กระบวนการกรองน้ำแบบ DI นั้นคือการทำนํ้าให้มี ความบริสุทธิ์สูงอย่างแท้จริง หรือ Ultra Pure Water เพราะโมเลกุลที่เหลืออยู่จะมีเพียงโมเลกุลของนํ้า (H2O) เท่านั้น อีกทั้งยังมีผลงานวิจัยออกมายืนยันว่ามีความสะอาดมากกว่าน้ำกลั่นเสียอีกด้วย
ทั้งนี้นํ้าที่เรียกว่า นํ้า DI นั้นส่วนมากค่า Electric Conductivity (EC) หรือค่าความนำไฟฟ้านั้น จะมีค่าตํ่ามาก(ไม่เกิน1ไมโครซีเมนส์)ทำให้ไม่มีสารละลายใดๆหลงเหลืออยู่ในน้ำเลย
นํ้า DI จะถูกใช้อย่างแพร่หลายใช้ในห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ และห้องปฏิบัติการต่างๆอย่างทางยา เภสัชกรรม เครื่องสำอางอุตสาหกรรมที่ต้องมีการใช้นํ้าในกระบวนการผลิตที่มีความสะอาดสูงมาก นอกจากนี้ยังเป็นนํ้าที่ใช้ใน อุตสาหกรรมเครื่องมืออิเล็กโทรนิกส์ กระบวนการผลิตอาหาร กิจการเสริมความงามมาใช้ในการล้างพิษ